最近カレーレベルが上がりました
暑くてだるくて食欲が湧かない時はガツンとカレーです。
高いルーや飴色玉ねぎ、30日に及ぶ継ぎ足しで頑張っても家庭のカレーの味から脱却できない我が家のカレー(世田谷伽哩は現在閉店中)
誕生日プレゼントにもらったカレーの本で研究しました。
そしていつか挑戦しようと思っていたスパイスを駆使してみたら凄い!
簡単に家庭のレベルを超えてしまいました!
そもそも市販のルーには様々なスパイスが調合されてできてるわけですが、やっぱり日が経ってるというか、市販のルーなわけで、全然風味が違いますね。
特にクミンというスパイスはカレーにとって最強ですね!
これを油でばちばちと軽く炒めて投入、それだけで本格的な味になった。
そして調子にのってコリアンダーに挑戦
買った後にコリアンダーってパクチーやったんか!しくじったと思いましたが、実であってパクチーの葉や茎の香りとは全然違う香りなんですね。
これもかなり効く!
まだまだスパイスの道に足突っ込んだだけなんですが、(フェンネル、クミン、コリアンダー、カルダモン)
一通り揃ったら、自分で調合したカレー粉、作ってみようと思います。
そしたら世田谷伽哩リニューアルOPEN、友達呼んで試食会だなー!

英語のレベルが上がりました。

英語力をバンドメンバーに突っ込まれまして、そんなんじゃ海外ツアーいけへんよ!ってか日常会話程度の英語くらいは出来といた方がいいと。
実はオリジナルメンバーの2人は国立大出てて、頭いい。最近頭いい人を尊敬するようになったので反論ができません。
6月12日、受けてきました英検4級
ええ、4級です。中1レベルの英語です
ツアーの移動中に教えてもらったり、6月は寝る前に30分位テキストやったり、それなりの努力はしました。
で、それの合否結果がつい先日届きまして、昨日の町田SDRのライブのステージ上で演奏にあわせて封を開け皆の前で発表するという、エンターテインメントな合否発表になりました!
で結果は

どうだ!俺はそんなにアホではない!
でもねぇ、これ義務教育ちゃんと受けた人間なら誰でも受かるんじゃねえか?って疑問に思いました。
ドラムのエミーリーはこれに合格したとき、泣いてた事、疑問に思いました。
でもアホじゃなかったのでうれしいです。
我慢のレベルあげたいっす。

最近デジマート巡回しているととてもオーラのあるタマが、ちらほらでてます。
しかも2年前ではありえない値段で。
その画像をじーっとみて、それを弾いてる自分を想像したり、これ売ってあれ売ってして頭金アレして、ローンを何回払いにして。とか勝手に計算しだしたり。。 
あーイカン!我慢だ我慢!
もう十分にいい相棒持ってるのに。
この欲というのは一生続くのですかね。
しかしFENDERの60年代前半のヤツってーのは更にオーラあるよなあ、、
クレイドットに黒くて艶々な指板、セルピックガードも色が淡くて深い、サンバースト具合も良い!
男ならいつかは手に入れないかんでしょう、レオ・フェンダーおじさんが工場に出勤していた頃のプリCBSを!
※あと最近ノンリバのサンダーバードの色モノもカッコいいなーって思っちゃってます。